はじめのことば of 離島キッチン

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東京に美味しい「離島」がうまれました。

離島キッチンは、島根県隠岐郡海士町(あまちょう)をはじめとする、全国の離島の美味しいものをお届けする移動販売車です。

都会の喧騒の中で、ほんの一瞬でも「離島」がもつ自然の豊かさと時間のゆるやかさに触れてほしいと思い、 2009 年10 月よりスタートしました。

本当に安心で美味しい食べ物を。

私たちが提案するメニュー(商品)は、すべて各島の生産者と直接つながりをもった安心かつ安全で美味しいものばかり。

隠岐(海士町)、対馬、家島、奄美大島、種子島、粟島、大崎上島など、都会にいながらにして、離島がもつ贅沢な味わいを心から楽しんでいただけます。

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そして、都道府県の「垣根」を越えて。

また、私たちの活動に興味を覚えていただけた方と一緒に、この輪を広げていけたらと考えています。仕事のこと、家族のこと、生活のこと、自然のこと、あらゆる面で一緒に助け合いながら、楽しくそしてワクワクできる時間を創造していきませんか?

※写真は奄美大島の宇検村の方と一緒に販売した際のものです。